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聯合國認定的「穀中之王」：莧籽源自南美洲的莧籽（），因富含礦物質、為穀類中鹼性最強的穀物，也是聯合國認定的高營養超級食物，受封為「穀王」！與近年流行的藜麥一樣，莧籽同樣不含麩質，但高蛋白、高鐵、高鈣的食用價值，對女性、銀髮族都極好，尤其適合打製成食物泥，作為寶寶的副食品！優質植物性蛋白！０膽固醇！每公克的莧籽含有克的蛋白質，與牛肉相當；含鐵、是小麥的倍，鈣質更是牛奶的倍；此外還有鎂、磷、銅、鋅、鉀等礦物質，維生素、及維生素，是穀類中鹼性最強。莧籽更被證明是含有完整種人體必需胺基酸的罕見食物，歐美國家的素食愛好者經常以莧籽作為主食，補充蛋白營養。鹼性ｘ營養ｘ口感　不用改變烹煮習慣，變出魔法飯加入米飯中烹煮，按照的米莧比（杯白米＋杯莧籽），水量依杯白米的量加入，按下電鍋開關，就能簡單煮出營養滿分的魔法飯，長輩小孩都喜歡！嬰兒副食品救星正在吃副食品的嬰幼兒最為推薦，媽咪把飯直接打成食物泥。不擔心麩質會造成過敏為寶貝增加蛋白質補充多種礦物質豐富維生素營養分！黃金莧籽，幸福多變的料理！　黃金莧籽的烹煮方式十分簡單，除了常見單吃、搭配米飯，還能夠當成料理食材及拿來做西點，也可加入孩子的副食品、拌入沙拉中，讓妳用最輕鬆的方式，變出最多樣的黃金魔法！將黃金莧籽和以清水洗淨後，以：的水量比例放入電鍋，煮熟即可拌入沙拉內。若想要將黃金莧籽與主食白米一起煮的話，將黃金莧籽、白米、水以：：的黃金比例放入電鍋烹煮，就能做出口感及視覺兼具的黃金飯！莧籽和米飯一起烹煮食用，多元營養、簡單攝取，天然的清香和近似明太子的口感，小朋友也喜歡，是兼顧視覺與美味的健康新選擇！
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圖片文章來自：momo購物網
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